淘宝电商运营是一个需要不断学习和探索的职业，对于新手来说，选择适合自己的类目是非常重要的。不同的类目有不同的竞争和市场情况，选择合适的类目可以提高自己的成功率和利润。

那么，淘宝新手适合做什么类目呢？以下是一些建议：

1. 选择自己熟悉的类目

如果你对某个类目比较熟悉，那么你可以更容易地掌握它的规则和市场情况，并且能够更快地学习和适应。这样可以减少学习成本，提高成功的几率。

2. 选择市场需求大的类目

选择市场需求大的类目可以提高你的销售量和利润。例如，服装、数码、家居等类目都是市场需求大的类目，选择这些类目可以获得更多的流量和客户。

3. 选择竞争相对较小的类目

选择竞争相对较小的类目可以减少竞争压力，提高自己的成功率。但是需要注意，竞争小的类目往往市场规模也比较小，需要谨慎选择。

如何选择类目呢？以下是一些建议：

1. 了解自己的兴趣和能力

首先，你需要了解自己的兴趣和能力，选择适合自己的类目。如果你对某个类目比较感兴趣，并且有一定的专业知识和技能，那么你可以更容易地做好这个类目。

2. 研究市场情况

其次，你需要研究市场情况，了解市场的需求和竞争情况。可以通过淘宝指数、行业报告等工具来了解市场情况。

3. 参考同行的成功经验

最后，你可以参考同行的成功经验，了解他们是如何选择类目和运营的。但是需要注意，同行的成功经验并不一定适用于所有人，需要结合自己的实际情况来选择类目。

总之，选择适合自己的类目是淘宝电商运营成功的关键之一。通过了解自己的兴趣和能力、研究市场情况、参考同行的成功经验等方法，可以帮助新手选择适合自己的类目，提高自己的成功率和利润。