淘宝电商运营是一个需要耐心和技巧的工作，许多新店主都会遇到一个问题：新店只能做一个类目吗？哪些类目不能做？

首先，淘宝规定每个店铺最多可以开10个店铺，其中每个店铺可以包含多个类目。因此，淘宝新店可以不止做一个类目。然而，每个店铺只能选择一种主营类目，主营类目通常是你店铺中最具优势的类目。

那么，哪些类目不能做呢？

1. 违法类目

淘宝对于违法类目是零容忍的，如药品、烟草、军火等。如果你想开这些类目的店铺，必须先取得相关资质，否则店铺将无法通过审核。

2. 涉及版权问题的类目

如果你的店铺涉及到版权问题，如盗版、侵权等，也会被淘宝封店处理。

3. 违反淘宝规则的类目

淘宝有自己的规则，如果你的店铺所售商品违反了淘宝的规则，也会被封店处理。

4. 过于竞争激烈的类目

淘宝上有许多竞争激烈的类目，如女装、男装、数码产品等，如果你没有足够的经验和资源，进入这些类目可能会面临巨大的竞争压力。

总之，淘宝新店可以不止做一个类目，但需要注意遵守淘宝规则，避免涉及违法、侵权等问题。在选择类目时，要根据自己的实际情况和资源情况做出决策，选择具有优势和潜力的类目。